Pan de masa madre
48 horas de fermentación y corteza crujiente.
Masa madre, harinas de molinos cercanos y el horno encendido desde las cinco. Pásate a desayunar o reserva tu pan para el fin de semana.
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48 horas de fermentación y corteza crujiente.
De zamburiñas o de carne. Por porciones o entera.
Hojaldrado a mano, recién salido cada mañana.
Pan de la casa con tomate, o con mantequilla y mermelada.
Hacemos el pan como antes: pocas recetas, mucho tiempo y harina de molinos de la zona. Lo que no se vende hoy, mañana no está en el mostrador.
Pregunta por los alérgenos de cada producto y por nuestras opciones sin lactosa.
Lunes a sábado · 7:30–20:30 · Domingo · 8:00–14:00
Vigo, Pontevedra
Formulario de demostración: no envía datos ni confirma encargos. Los precios y horarios son ilustrativos.